Pozytywny wpływ diety śródziemnomorskiej. Zalety południowej kuchni

Pozytywny wpływ diety śródziemnomorskiej. Zalety południowej kuchni

Dieta śródziemnomorska to styl odżywiania opierający się na produktach charakterystycznych dla krajów leżących nad Morzem Śródziemnym. Jest uznawana za jedną z najzdrowszych diet na świecie ze względu na szereg korzyści, jakie przynosi dla zdrowia. W tym artykule przedstawimy, jakie są zalety diety śródziemnomorskiej oraz jak wpływa na zdrowie.

Pozytywny wpływ diety śródziemnomorskiej. Zalety południowej kuchni
Foto: Dana Tentis / pexels

Reklama

Poprawia pracę serca

Pierwszą i jedną z najważniejszych korzyści tej diety jest jej pozytywny wpływ na serce. Badania wykazały, że osoby, które stosują tę dietę, mają mniejsze ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, w tym choroby wieńcowej czy zawału serca. Wynika to z faktu, że dieta ta składa się z produktów bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak oliwa z oliwek czy orzechy, które obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Ponadto, dieta ta zawiera dużo ryb, warzyw, owoców i nasion, które dostarczają organizmowi błonnika, witamin i minerałów, co wpływa korzystnie na pracę serca.

Pozytywny wpływ na zdrowie psychiczne

Kolejną zaletą diety śródziemnomorskiej jest jej wpływ na zdrowie psychiczne. Badania wykazały, że osoby, które przestrzegają tej diety, rzadziej cierpią na depresję i lęki. Wynika to z faktu, że dieta ta zawiera dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie mózgu. Ponadto, dieta ta opiera się na regularnym spożywaniu ryb, które są bogate w witaminę D, która również ma wpływ na nasze samopoczucie.

Poprawa gęstości kości

Inną korzyścią diety śródziemnomorskiej jest jej wpływ na zdrowie kości. Produkty, które są częścią tej diety, takie jak ryby, chudy nabiał i warzywa, dostarczają organizmowi wiele składników odżywczych, w tym wapnia, magnezu i witaminy D, które są niezbędne dla zdrowia kości. Właśnie dlatego dieta ta może pomóc w zapobieganiu osteoporozie i innych chorobom kości.

Reklama

Łatwość przygotowania i dostępność składników

Niewątpliwym plusem jest również łatwość w jej przygotowaniu potraw i zastosowaniu diety w codziennym życiu. Produkty, które są jej częścią, są łatwo dostępne i stosunkowo niedrogie, a potrawy przygotowywane w oparciu o tę dietę są smaczne i różnorodne. Dlatego dieta śródziemnomorska może być stosowana przez całą rodzinę i dostosowywana do indywidualnych potrzeb żywieniowych.

Sprawniejsze działanie układu pokarmowego

Ostatnią korzyścią, którą chcemy przedstawić, jest wpływ diety śródziemnomorskiej na zdrowie układu pokarmowego. Ta dieta opiera się na świeżych produktach, takich jak owoce, warzywa, ryby, chudy nabiał, orzechy i oliwa z oliwek, a ogranicza spożywanie czerwonego mięsa, cukru i tłuszczów nasyconych. Dzięki temu dieta ta dostarcza organizmowi dużej ilości błonnika, który wspiera trawienie i zapobiega zaparciom. Ponadto, dieta ta zapewnia odpowiednią ilość antyoksydantów, które chronią komórki jelitowe przed uszkodzeniami i wpływają pozytywnie na mikroflorę jelitową.

Wszystkie zalety kuchni śródziemnomorskiej

Korzyści, jakie przynosi dieta śródziemnomorska dla zdrowia są liczne i dotyczą nie tylko serca, zdrowia psychicznego czy układu pokarmowego, ale również innych aspektów zdrowotnych. Przykładowo, dieta ta może pomóc w kontrolowaniu wagi ciała, co ma duże znaczenie dla zdrowia. Badania wykazały, że osoby, które przestrzegają diety śródziemnomorskiej, częściej utrzymują prawidłową wagę, a także rzadziej cierpią na otyłość.

Reklama

Dieta śródziemnomorska to styl odżywiania, który przynosi wiele korzyści dla zdrowia. Dzięki regularnemu spożywaniu warzyw, owoców, ryb, chudego nabiału, orzechów i oliwy z oliwek, można zapobiec wielu chorobom i poprawić samopoczucie. Warto więc zastanowić się nad wprowadzeniem diety śródziemnomorskiej do swojego codziennego jadłospisu i cieszyć się korzyściami, jakie przynosi dla zdrowia.

 

źródło: tematem.pl, wikipedia.org

autor: KZ | 05.05.2023, 17:37

tagi: Styl życia, Zdrowie, Dieta, Kulinaria

NIE PRZEGAP

W tematem.pl

Reklama